广东vs云南!茶叶仓储王者之争!哪里存出来茶才是仓储规范?
茶从古至今都是人们喜爱的饮品,好茶叶离不开,原料、工艺、仓储,其中茶叶仓储能再次发酵,引发茶叶的风姿,那各地的茶叶仓,究竟那个地区的才是仓储的规范?各地气候温湿度纷歧样,出来的茶叶自然也是各有风姿,你更喜欢那个地区仓储的茶叶?
几位茶友在品一款茶时,关于茶叶仓储地,有2位茶友爆发了差别意见,A说:这款茶品质很是惊艳,但美中缺乏的是云南昆明仓的,转化太慢了,也执偾去了点青味,应该把茶叶拉倒广东存,在广东仓一年就有云南仓三五年的效果。B认为转化照旧有点,香气依然生存,茶汤会更细腻柔滑。
两地的气候相差许多,云南相比广东要越发湿润,现在茶仓都是现在化智能,仓储空间可控温控湿,广东仓也算的上是干仓。有网友说存到北方仓储较为合适,各地喜好差别,南方人爱品茗的较多,在北方销售没有南方好�A碛型丫醯媒悴肿詈� ,没有云南和北方那么干,也不会像两广那么湿,只要雨季稍加注意,就不会有太大问题,我在上海和黑龙江同时仓储,感受上海的转化更好。广东茶叶货仓
茶陈化时,茶叶(空气)中的含水量以10%为宜。低于7%,微生物基本停止生长了,存得再久也不会有转化。而含水量凌驾10%太多的话(好比40%以上),微生物富厚,种种杂菌有可能爆发,有可能影响茶叶品质。如果通风欠好,甚至可能霉变。总之,茶的仓储,太干燥不可,太湿也不可。广东茶叶货仓。
无论广东仓照旧云南仓,都有很是庞大的支持者。支持昆明仓的人,觉得湿度低就不会长霉。茶叶的转化,可以慢一点,这样更宁静。大大都对普洱茶没有深入了解的守旧的茶客,多支持这种看法。正所谓各有各爱,有的人干湿都爱,觉得没差未几,对茶有讲究的自然就跟偏爱其中一种。
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